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essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
Élevez votre créativité culinaire à un niveau supérieur avec cette pièce sophistiquée d’ingénierie culinaire
spécifiquement développé pour les outils et les couteaux
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:AUS-10 essayez de placer votre pouceLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
